Herzlich willkommen beim Ernährungsforum!
Schön, dass Sie den Weg zu uns gefunden haben. Auf unserer Seite erwarten Sie vielfältige Informationen rund um Ernährung und Verbraucherbildung.

Unsere Schwerpunkte:

• Bewusste Kinderernährung (BEKI):
  Alles zur Landesinitiative BEKI – mit aktuellen Beiträgen, Materialien und praxisnahen Tipps für Eltern, Pädagog*innen und Fachkräfte.
• Lernort Bauernhof:
  Lernen mit allen Sinnen – entdecken Sie, wie Landwirtschaft erlebbar wird und Kinder sowie Jugendliche ein nachhaltiges Verständnis für Lebensmittel entwickeln.
• Ernährung & Verbraucherbildung:
  Fundierte Informationen zu gesunder Ernährung, Lebensmittelauswahl, Kennzeichnung und Alltagskompetenzen.
• Beratung & Ausbildung:
  Wir informieren über Diversifizierungsstrategien in der Landwirtschaft und stellen spannende Ausbildungsberufe in der Land- und Hauswirtschaft vor.

Veranstaltungen:

Unsere Veranstaltungen sind – sofern nicht anders angegeben – kostenlos und richten sich an alle Interessierten.

Schauen Sie sich um und entdecken Sie unser vielseitiges Angebot.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Hier finden Sie alle Veranstaltungen des Landwirtschaftsamtes

Pressemitteilungen

Seit über 40 Jahren ist BEKI ein zentraler Bestandteil der Ernährungsbildung in Baden-Württemberg.
Das Symbol der Initiative - die lachende Birne - steht für eine bewusste Kinderernährung vom 6. Lebensmonat bis zur 6. Klasse.
Alle BEKI-Angebote sind für Sie kostenfrei.

Was bietet BEKI?

Unsere freiberuflichen BEKI-Referent*innen – qualifizierte Ernährungsfachkräfte – vermitteln fundiertes Wissen rund um die Kinderernährung. Dabei geht es nicht nur um Theorie, sondern vor allem auch um gelebte Praxis:

• Essen und Trinken spielerisch lernen
• Vielfalt und Qualität von Lebensmitteln entdecken
• Freude und Genuss am Essen fördern
• Gemeinsame Mahlzeiten gestalten
• Kinder aktiv in die Zubereitung einbinden

Für wen ist BEKI da?

BEKI richtet sich an:

• Eltern
• Pädagogische und hauswirtschaftliche Fachkräfte in Krippe und Kita
• Kindertagespflegepersonen
• Lehrkräfte

Unsere Angebote im Überblick

• Elternveranstaltungen: praxisnah, alltagsorientiert und interaktiv
• Fortbildungen: für Lehrkräfte, Fachkräfte in Krippe & Kita und Kindertagespflegepersonen
• BEKI-Zertifizierung: Begleitung und Unterstützung für Krippen und Kitas
• Schulaktionen: Unterrichtseinheiten und Aktionstage an Schulen bis zur 6. Klasse
• EU-Schulprogramm: pädagogische Begleitung und Förderung gesunder Ernährung
• Kostenfreie Materialien: für Erzieher*innen, Lehrkräfte und Eltern

Interesse geweckt?

Dann melden Sie sich gern bei uns – wir beraten Sie persönlich:

Landwirtschaftsamt Rastatt

Telefon: 07222 / 381 - 4200
E-Mail: amt42@landkreis-rastatt.de 

Der Lernort Bauernhof bietet Kindern und Jugendlichen die Möglichkeit, die Herkunft, Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln hautnah zu erleben. Dabei steht die Bedeutung der Regionalität im Mittelpunkt - für unsere Ernährung, unsere Umwelt und unsere Kulturlandschaft.

Doch der Bauernhof ist mehr als ein Ort zum Staunen:
Die Teilnehmenden lernen nicht nur, woher unsere Lebensmittel stammen, sondern setzten sich auch mit wirtschaftlichen, gesellschaftlichen und ökologischen Zusammenhängen auseinander.

Als außerschulischer Lernort schafft der Bauernhof eine authentische Umgebung, in der Wissen, Fähigkeiten und Werte im Kontext von Landwirtschaft und nachhaltigem Handeln vermittelt werden.

Für Schulen und Bildungseinrichtungen

Sie möchten mit Ihrer Schulklasse oder Gruppe den Lernort Bauernhof besuchen?

• Der Bauernhof ist in vielen Bildungsplänen Baden-Württembergs verankert
• Besonders geeignet für die Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE)
• Komplexe Themen werden greifbar und erlebbar
• Fördert Gestaltungskompetenz: Wissen anwenden, reflektieren, Verantwortung übernehmen
  Weitere Informationen zu Angeboten und Organisation

Für landwirtschaftliche Betriebe

Sie möchten mit Ihrem Betrieb Teil des Lernorts Bauernhof werden?

• Bieten Sie Kindern eine authentische Lernumgebung
• Vermitteln Sie Wissen aus erster Hand
• Fördern Sie die Wertschätzung für Landwirtschaft und regionale Lebensmittel
• Helfen Sie mit, Bewusstsein für Kreisläufe und Nachhaltigkeit zu schaffen
  Weitere Informationen zur Teilnahme 

Kontakt

Landwirtschaftsamt Rastatt
Telefon: 07222 / 381-4200
E-Mail: amt42@landkreis-rastatt.de 

Veröffentlichungen

Rezepte